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麗晶精品星級美饌

麗晶精品匯集多家米其林星級美饌餐廳,誠邀您共賞極致的味蕾盛宴。

歡迎您提前訂位。為了幫助我們提升服務品質,請您提前致電或直接上網訂位。

Impromptu by Paul Lee

Impromptu連五年獲得米其林一星榮譽,打破高級料理的傳統形式,通過創意和季節性食材,創造出獨特的無功能表料理和吧台料理服務,帶來全新的休閒精緻餐飲體驗。

*餐廳進行裝修工程,暫停營業。期間造成不便,敬請見諒,謝謝您的體諒。
菜式
西式
電話
+886-2-2521-2518
營業時間
17:30 - 23:00
公休
週一
樓層
B1

Bar Impromptu

由Impromptu By Paul Lee餐廳延伸出全新時尚優雅的酒吧空間,提供各類特色雞尾酒以及經典調酒,搭配著主廚Paul Lee的私房下酒菜。
菜式
酒吧
電話
+886-2-2521-2527
營業時間
18:00 - 01:30
公休
週日、週一
樓層
B1

Coast

由臺北米其林一星餐廳MUME主廚林泉Richie Lin開設,Coast以當代海岸料理為核心,精選臺灣當地時令海鮮,運用法式料理烹飪技巧,融合泰菜經典香料與風味,創造海岸線食材的全新體驗。
菜式
西式
電話
+886-2-2567-0237
營業時間
17:30 - 23:00
樓層
B2

Circum-

由連續三年榮獲米其林一星的當代亞洲風味餐廳T+T開設的全新餐廳,並於2024年榮獲米其林一星肯定。Circum-以“法料手法”結合“中式風味”,詮釋華人遍佈全球各地的民族精神,展示華人料理的多重宇宙。
菜式
西式
電話
+886-2-2581-6575
營業時間
午餐 12:00 - 14:30 (週五至週日)
晚餐 18:00 - 22:30 (週三至週日)
公休
週一、週二
樓層
B2

fumée

大阪米其林一星餐廳「燒鳥 市松」的海外首店,以割烹形式供應燒鳥套餐。 以「火遊」的玩心和熟練掌握的火候技巧,展現竹內地雞各部位的魅力,從起頭到收尾都融入了細微的心思,帶來全新味覺和視覺體驗。
菜式
日式
電話
+886-2-2536-1600
營業時間
17:30 - 22:30
公休
週一
樓層
B3

初魚 鮨

初魚保留傳統江戶前壽司的精髓,通過職人技法以傳統刀工呈現食材美味,完整體現品嘗江戶前無功能表料理的最原始精神。
菜式
日式
電話
+886-2-2366-0792
營業時間
午餐 12:00 - 14:00
晚餐 17:30 - 21:30
樓層
B2
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